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El arroz negro es un sabroso plato muy mediterráneo de gran tradición en la Comunidad Valenciana y también en Cataluña. Se elabora con la tinta del calamar o de la sepia acompañando a mariscos y moluscos. Esto le da ese color tan característico y ese...

El marisco es uno de los alimentos más deseados. Es un clásico de la gastronomía de muchas culturas costearas. También es uno de los estandartes de la dieta mediterránea. Este manjar de los mares, es muy demandado en fechas navideñas. Los expertos dicen que esto...

Cualquier amante de la gastronomía sabe que el mediterráneo es una de las cunas de la buena cocina y la alimentación saludable. Y qué mejor reflejo de ello que la huerta valenciana. En ella se encuentra la materia prima ideal de cualquier plato basado en...

Una dieta variada y de calidad es sinónimo de dieta saludable. No obstante, como en cualquier otro aspecto de la vida, en la cocina, cada persona tiene sus preferencias. Por ello, en el Grupo Marina Alta nos gusta disponer de una oferta variada de cocina para...

En Valencia consigues lo mejor de la península ibérica en todo su esplendor, desde sus playas, su clima mediterráneo y su maravillosa gente. Pero sobre todas las cosas, su gastronomía es abundante y divina debido a que existe una gran variedad de platos que son para...

Restaurante de gastronomía Valenciana en MadridExquisitas paellas y gran variedad de platos elaborados a base de arroz caracterizan la gastronomía valenciana.Pero esto no es lo único que tiene para ofrecer, podemos encontrar diferentes y deliciosas preparaciones con productos propios de la región como pescados y...

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